- WAT JE KAN VERWACHTEN -
Een gastronomische keuken die focust op smaak
Harmonieuze creaties in verfijnde eenvoud
Een intieme en persoonlijke sfeer
Een buitenterras in een pittoresk kader (seizoen)
- WAT JE KAN VERWACHTEN -
Een gastronomische keuken die focust op smaak
Een intieme en persoonlijke sfeer
Harmonieuze creaties in verfijnde eenvoud
Een buitenterras in een pittoresk kader (seizoen)
- MENU TIFFANY'S BY PASCAL AT HOME -
BESTELLEN kan tot 24 uur op voorhand
AFHALEN kan woensdag t.e.m. zondag
(wo-za: 17u00 – 20u00 / zo: 12u00-15u00)
MENU VOOR DE FEESTDAGEN
24/25/26/27/31 december en 1 januari
Bestellen voor Kerstmis t/m 22 december, voor oudejaarsavond t/m 29 december via 089/56 40 89 of info@tiffanysbypascal.be.
Afhalen op 24/25/26/27 december en 1 januari is mogelijk van 11 tot 14 uur. Op 31 december van 16 tot 19 uur.
Afhaalmoment in overleg.
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
Feestmenu 5 gangen – €65
Sint-Jakobsvrucht / maïs / duindoornbes
Terrine van ganzenlever
Nage van kreeft
Fazantfilet gevuld met pistache / knolselder / witloof
Bittere chocolade / passievrucht
Sharing box 2 personen – €80
Sint-Jakobsvruchten / maïs / duindoornbes
Zalmcocktail
Kroket scampi diabolique
Soep van de dag
Quiche met prei en spekjes
Koninginnenhapje
Bittere chocolade / passievrucht
Feestmenu à la carte
Voorgerechten / tussengerechten
Terrine van ganzenlever
€18
Sint-Jakobsvruchten, maïs, duindoornbes
€16
Halve kreeft, tomaat, sla, ei, cocktailsaus
€27
6 Zeeuwse platte oesters 0000
€26
Belgium gold kaviaar (10/30/50 gram)
€25/€65/€105
Kroket scampi diabolique (per stuk)
€3
Oosterse kreeftensoep (per liter)
€12
HOOFDGERECHTEN
Fazantfilet gevuld met pistache, knolselder, witloof
€25
Hertenstoofsel, groentjes, krieltjes
€18
Papillotte van zeebaars, venkel, tomaat
€18
Kreeft à la nage (halve/hele)
€27/€50
NAGERECHTEN
Bittere chocolade, passievrucht
€8
Zanddeegtaartje met vanille en appel
€8
Assortiment van 5 Belgische kazen
€12
MENU AT HOME
Viergangenmenu – €43
Sint-Jakobsvrucht, zoete aardappel, pinda
Quiche van ui, paprika, chorizo
Hertenfilet, witloof, appel, spruitjespuree
Franchipane met pruimen, mandarijn crème
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
SHARING BOX 2 PERSONEN
Assortiment van verschillende kleine gerechten zodat er extra veel geproefd kan worden.
Sharing box 2 personen – €80
Tartaar van zalm, couscous, venkel, radijs
Kreeft, cocktailsaus, tomaat, sla, ei
Kroket scampi diabolique
Soep van de dag
Quiche prei en spekjes
Witloof en ham rolletjes kaassaus, puree
Mousse van bittere chocolade
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
A LA CARTE AT HOME
VOORGERECHTEN
Halve kreeft, cocktailsaus, tomaat, sla, ei
€27
Kroket scampi diabolique (per stuk)
€3
Zalm cocktail
€13
Tartaar van zalm, couscous, venkel, radijs
€14
SOEPEN
Soep van de dag (1 liter)
€9
Oosterse kreeftensoep (1 liter)
€12
QUICHES
Quiche ui en geitenkaas
€7
Quiche prei en spekjes
€7
HOOFDGERECHTEN
Witloof en ham rolletjes, kaassaus, puree
€16
Hertenstoofsel, herfstgroenten, krieltjes
€16
Papillotte van zeebaars, venkel, tomaat
€18
Halve kreeft à la nage
€27
NAGERECHTEN
Mousse van bittere chocolade
€8
Zanddeegtaartje, vanille, mandarijn, speculaas
€8
Assortiment van Belgische kazen
€12
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
OVERZICHT
Menu