- WAT JE KAN VERWACHTEN -
Een gastronomische keuken die focust op smaak
Harmonieuze creaties in verfijnde eenvoud
Een intieme en persoonlijke sfeer
Een buitenterras in een pittoresk kader (seizoen)
- WAT JE KAN VERWACHTEN -
Een gastronomische keuken die focust op smaak
Een intieme en persoonlijke sfeer
Harmonieuze creaties in verfijnde eenvoud
Een buitenterras in een pittoresk kader (seizoen)
- MENU -
MENU BY PASCAL
Tartaar van rund
met gepekelde groentjes
Kabeljauwhaasje
met krokante aardappel, bieslook en zeekraal
Wilde eendenborst
met knolselder, witloof en pompoen
Assortiment Kaas
Nagerecht
kaas i.p.v. dessert (suppl. €3)
VIJFGANGENMENU│€63
VIERGANGENMENU│€53
(zonder gang 4)
DRIEGANGENMENU│€43
(zonder gangen 2 en 4, niet op zaterdag)
VIJFGANGEN VERRASSINGSMENU│€45
(oktober t.e.m. april op donderdagavond,
niet op feestdagen)
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
LUNCH
‘s Middags serveren wij naast de vaste kaart een seizoensgebonden
wisselende lunch, naar inspiratie van de chef.
LUNCHMENU
Voorgerecht & hoofdschotel
– €25 –
Enkel op donderdag en vrijdag (behalve op feestdagen)
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
A LA CARTE
VOORGERECHTEN
Oosterse schaaldierensoep
€12
Terrine van ganzenlever
€20
HOOFDGERECHTEN
Zeetong meunière
€38
Jonge tarbot op de graad
met mousselinesaus
€34
Holstein runderhaas
met bearnaisesaus
€36
NAGERECHTEN
Dame Noire
€10
Kaasassortiment
€12
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
Tartaar van rund
met gepekelde groentjes
Kabeljauwhaasje
met krokante aardappel, bieslook en zeekraal
Wilde eendenborst
met knolselder, witloof en pompoen
Assortiment Kaas
Nagerecht
kaas i.p.v. dessert (suppl. €3)
VIJFGANGENMENU│€63
VIERGANGENMENU│€53
(zonder gang 4)
DRIEGANGENMENU│€43
(zonder gangen 2 en 4, niet op zaterdag)
VIJFGANGEN VERRASSINGSMENU│€45
(oktober t.e.m. april op donderdagavond,
niet op feestdagen)
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
‘s Middags serveren wij naast de vaste kaart een seizoensgebonden
wisselende lunch, naar inspiratie van de chef.
LUNCHMENU
Voorgerecht & hoofdschotel
– €25 –
Enkel op donderdag en vrijdag (behalve op feestdagen)
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
VOORGERECHTEN
Oosterse schaaldierensoep
€12
Terrine van ganzenlever
€20
HOOFDGERECHTEN
Zeetong meunière
€38
Jonge tarbot op de graad
met mousselinesaus
€34
Holstein runderhaas
met bearnaisesaus
€36
NAGERECHTEN
Dame Noire
€10
Kaasassortiment
€12
Gelieve eventuele allergieën te vermelden bij reservatie.
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
OVERZICHT
Menu